Врачи опровергли пользу популярных каш

14.07.2019 17:08

Существует мнение, что каши – это здоровый и сытный завтрак. Однако, во многих случаях, это миф, а большинство круп, считавшихся раньше полезными, на самом деле, пользы не принесут, сообщает btl-abrikos.ru со ссылкой на enovosty.com.
Эта каша не настолько полезна, как принято считать. Все дело в том, что зачастую люди предпочитают готовить ее из шлифованного белого риса, в котором после обработки практически не остается витаминов и клетчатки.
Такой завтра тоже с трудом можно назвать полезным практически по той же причине. После помола в овсяных хлопьях остается мало витаминов.
Эта каша действительно является сытной, но белка и витаминов в ней почти нет. А вот крахмала предостаточно, который людям с ожирением может навредить.
Дело в том, что сложные полисахариды, которые содержит эта каша, трудно перевариваются, подавляют пищеварительную деятельность из-за снижения интенсивности движения ворсинок кишечника.